东北扣肘子的家常做法,东北扣肘子的家常做法窍门
时间:2025-06-08 02:26:30 出处:悦刻正品云仓阅读(143)
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本文目录
南乳芋头焖五花肉的家常做法
食材用料
苦瓜1根,五花肉200克,窍门黄豆豉1勺 ,苦瓜苦瓜大块红腐乳1块,夹肉家常夹肉家常香菜1棵 ,做法做法生抽适量,大全大全盐适量,窍门清水一碗
做法步骤:
1,将苦瓜 、五花肉洗净切好 ,并准备好一勺黄豆豉和一块红色大块腐乳 。
2,上锅入少量油,将五花肉煎炒至有点上色。
3 ,加入一勺黄豆酱和少量生抽拌炒入味。
4 ,将炒过的肉另装起 。
5,将锅洗净再上炉入少量油,加入腐乳用锅铲压烂爆香 。
6,加入苦瓜拌炒。
7,依次加入适量盐和生抽拌炒至苦瓜入味。
8 ,加入一碗水 。
9 ,盖紧将东苦瓜焖煮至半熟打开盖子。
10,加入之前炒过的肉,一起再焖煮至苦瓜熟透即可关火 。
11,装盘。放上一棵香菜即可食用。
苦瓜夹肉怎么做
主料:苦瓜250g 、肉200g
辅料:油适量 、盐适量 、木耳适量、姜适量 、淀粉适量、白胡椒适量
1、一块肉洗净
2 、切碎并弄成肉馅
3 、黑木耳洗净
4、都切碎加上姜末
5 、肉馅加姜末、木耳末 、淀粉 、白胡椒粉和适量水拌匀 ,朝一个方向搅打上劲
6、将苦瓜从中间纵向剖开,用勺子挖去内瓤
7、将肉馅添在苦瓜内把肉馅塞进去,放在锅里蒸十分钟
8、上火蒸熟,约10分钟后再取出切段 ,蒸苦瓜时溢出的汁待用
9、淋上酱汁即可
猪肉泥可以做什么菜
猪肉泥可以做的菜还真不少,比如说可以做肉丸子 ,或者是烂肉粉条 ,还有的就是把它和笋子弄在一起,来做我们日常吃的面臊子 。
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